Το Πανευρωπαϊκό Συνέδριο είναι η μεγάλη ετήσια εκδήλωση της CEUCO (Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Αδελφοτήτων Γαστρονομίας και Οινολογίας – Conseil European des Confreries Oenogastronomiques) το οποίο πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 20 Οκτωβρίου 2018 και στο οποίο παραβρέθηκαν 400 σύνεδροι από πολλές χώρες του εξωτερικού και την Ασία.

Κάθε χρόνο στο συνέδριο η Ceuco απονέμει ειδικά βραβεία τα ‘’Aurum of Honor 2018’’σε εταιρίες και ανθρώπους του Τουρισμού , της Γαστρονομίας και του Οίνου.