Από τη Χίο, ο Γ.Γ. Βιομηχανίας του Υπουργείου Ε. Ζαφείρης στο πλαίσιο συνέντευξης Τύπου που παραχώρησε στα τοπικά ΜΜΕ λίγο μετά την άφιξή του στο νησί αναφέρθηκε εκτενώς στο φιλόδοξο εγχείρημα παραθέτοντας σειρά στοιχείων, μεταξύ αυτών και το γεγονός ότι τα 30 εκ. τουρίστες που επισκέπτονται την Ελλάδα κάθε χρόνο καταναλώνουν μόλις 13% των ελληνικών προϊόντων με τις τουριστικές επιχειρήσεις να βασίζονται κατά κύριο λόγο στις εισαγωγές.