Ο καθηγητής κύριος Θρασύβουλος Μανιός, συντονιστής της πράξης ACUA, εξήγησε τον τρόπο με τον οποίο γίνεται η κομποστοποίηση και διευκρίνισε πώς λειτουργεί στην πράξη.